Problema magazzzino in negativo

Potete spiegarmi come mai riesco a prelevare componenti richiesti da un ordine di produzione quando non c'è giacenza nel magazzino?

Mi sono trovato la giacenza in NEGATIVO nel magazzino di STOCK?
Non me ne capacito?
Eventualmente esistono dei moduli che possono bloccare i movimenti che generano giacenze negative?

Inoltre è possibile annullare dei movimenti di di magazzino su Ordini di produzione (ho visto che esiste il pulsante "scarta prodotti" nella tabella PRODOTTI UTILIZZATI dell'ODP, ma non ho non ho ben capito che cosa significa.

A presto